祝「小浜の町並み再生PJ」クラウドF100万円達成!新リターン開始!

皆さんのご支援のおかげで、「小浜の町並み再生PJ」のクラウドファンディングは第一目標金額の100万円を達成することができました。ありがとうございます!
改修資金が十分とは言えませんので、次の目標を150万に設定させていただきました。傷んでいる1F玄関周りの資金や備品や調度品など更に充実させていければと思います。
ご支援が増えれば、1号店「三丁町ながた」の正面玄関の外装工事、二階階段上の手すりのぐらつきや吹き抜けの改修費用などに充てさせていただきます。
引き続きプロジェクト終了日までご支援をいただけますと、ありがたいです!

ご支援:一口 3,000円~100,000円
お申込み:https://readyfor.jp/projects/obamanooyadotaniguti
検索:「小浜 レディーフォー」と検索して、ご支援ください。

100万円達成を記念して、また150万円をめざして、下記の小浜の名産品「鯖へしこ」と「小鯛ささ漬」の新リターンを追加しました。ご支援のご検討と情報拡散を引き続きお願いします。
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①【第一目標100万円達成記念】 小浜名産品「鯖のへしこ」1本を差し上げます。
¥10,000円のリターン
・「鯖のへしこ」 は鯖の糠漬け。冬場の保存食として若狭の各家庭で作られてきた 逸品で、
暑い夏を越えて長期間熟成して完成します。
鯖を塩と無農薬の糠だけで漬けた昔ながらの製法を、科学的に解明したへし子博士直伝の
「 道の駅・若狭おばま製のへしこ」を一本差し上げます。
白ごはん、お茶漬け、酒の肴はもちろん、パスタ・ピザ・バーニャカウダなど洋風の食べ方も人気です。

②【第一目標100万円達成記念】 小浜名産品「小鯛ささ漬 」 大樽を差し上げます。
¥10,000円のリターン

・「小鯛ささ漬 」 は身の引き締まった小鯛を3枚におろし、うす塩した後酢にくぐらせ、
ささの葉を添えて杉樽に詰めた小浜の名産品。
そのまま生で、わさび醤油でお刺身に、寿司のネタに、三杯酢で酢の物に、吸い物にも最適です。
また、フライや天ぷらでもおいしくいただけます。