2019/3/8(金)　鯖-さば-の日
小浜市まちの駅旭座で鯖の日セレモニーを開催します！！

小浜のブランド鯖「小浜よっぱらいサバ」
でも…

・よっぱらいサバってどんな鯖なんだろう？
・よっぱらいサバってどこで買えるんだろう？どこで食べられるんだろう？
・よっぱらいサバって美味しいのかな？

すべての疑問にお答えします！！！
3月8日はぜひまちの駅旭座にお越しください。

18：00　　オープニング　（小浜市長　松崎晃治）
18：10　　第3回　鯖川川柳受賞者発表　（株式会社若廣）
18：30　　「鯖の日」記念講演　・小浜よっぱらいサバの生産現場報告
____________________________・小浜よっぱらいサバの魅力について
___________________________ （田烏水産(株)　横山拓也　浜家直澄）
19：30　　よっぱらいサバの試食（先着100名）
__________小浜の養殖鯖のへしこ・なれずし試食（先着100名）
____________※H29年度の養殖鯖なので「よっぱらいサバではありません。
__________内外海（うちとみ）本づくりへしこ・なれずし試食（先着100名）
20：00　　3月　第二日曜は「鯖街道の日」　イベント告知

参加費　無料！　どなたでも参加できます！

詳しいお問い合わせは
小浜市農林水産課　☎0770-64-6024