1/24(日) 鯖のなれずし作り教室

食の世界遺産と呼ばれている「味の箱舟」に認定された『鯖のなれずし』を
一緒に作ってみませんか?

鯖のなれずしとは・・・約1年間、樽の中でじっくり熟成された鯖のへしこをごはんと麹でさらに漬けた風味ゆたかな加工品です♪♪
一度食べればクセになること間違いなし!

詳細は下記をご覧ください。
参加には予約が必要です。

 無題

 

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