若狭佳日「越前がにと若狭ふぐコース」 濱の四季「せいこがに丼」 販売開始!
この度、若狭佳日で「越前がにと若狭ふぐを一度に愉しむ旬の特別懐石プラン」、
濱の四季で「せいこがに丼」を開発し、販売を開始いたしますので、お知らせします。
若狭佳日では、若狭佳日がある阿納で育てられている「若狭ふぐ」のてっさ、てっちり鍋とともに、
「越前がに」の刺身、焼き、蒸しを加え、福井の冬の味覚を堪能するコースをご提供します。
(２名様で若狭ふぐ1尾、越前がに800gサイズ1杯を使用します。)
また、濱の四季では、雌のずわいがに「せいこがに」を丸々2杯使った丼を提供します。
