この冬は
若狭・小浜で
満喫しよう!
古くから京都へと食や物資、人を運んできた
「鯖街道」の入り口として栄えた若狭地方。
そんな和食のルーツとも言える若狭・小浜の冬グルメや様々な
スポットで日常から離れ、身も心もリフレッシュいただけます。
古くから京都へと食や物資、人を運んできた
「鯖街道」の入り口として栄えた若狭地方。
そんな和食のルーツとも言える若狭・小浜の
冬グルメや様々なスポットで日常から離れ、
身も心もリフレッシュいただけます。
お店でも宿でも。
冬は美味しい食材がたくさん！
若狭・小浜の“うまいもん”を堪能しよう！
若狭ふぐ
3月頃まで！
締まった美しい身と上品な香りの高級魚「とらふぐ」。若狭は、知る人ぞ知る「とらふぐ」の生産地です。北陸の雪解け水が注ぐ温度の低い海水でじっくり成長するため、しっかりとした肉質のなかに、旨みがぎゅっと凝縮します。若狭ふぐの淡く繊細な旨味をご堪能ください。
ふぐひれ酒
道の駅若狭おばま
若狭湾でじっくりと育てられたトラフグのヒレを、旨みを閉じ込めるように焼き上げ地元のお酒と合わせました。
ふぐ鍋
濱の四季
阿納地区で育った
若狭ふぐを堪能してください。
ふぐ鍋は１名様～注文することができます。
若狭ふぐを堪能してください。
ふぐ鍋は１名様～注文することができます。
越前がに
3月頃まで！
「越前がに」は、福井県の港で水揚げされるズワイガニのことを言い、その中でも雄のズワイガニは「硬がに」、雌のズワイガニは「せいこがに」とも呼ばれます。味・品質ともに全国随一、皇室にも献上される一品です。福井県で水揚げされたズワイガニには、黄色いタグが取り付けられています。タグには、水揚げ漁港が刻印されており、「福井県産の越前がに」であることの証です。水揚げされた漁港の近くで食べるからこそ、絶品の味を堪能できる越前がに。漁期の間に、ぜひ美味しく食べて学んで越前がにを堪能してみませんか。
「越前がに」を堪能する
旬の特別懐石
若狭佳日
福井が誇る冬の味覚の最高峰「越前がに」。味・品質とも全国随一で、身はやわらかく繊細で、上品な甘みと濃厚な旨みがあります。漁期は11月6日～3月20日までとなっており、冬だけの楽しみです。
若狭かき
3月頃まで！
若狭のかきは、『若狭かき』として知られる、冬の味覚。
潮の香りを漂わせる乳白色の身は、料理法が多く栄養満点なことから、「海のミルク」とも呼ばれます。冬になると美味しくなる名産品。
湾内で育った、ぷりぷりの「カキ」をご堪能ください。
潮の香りを漂わせる乳白色の身は、料理法が多く栄養満点なことから、「海のミルク」とも呼ばれます。冬になると美味しくなる名産品。
湾内で育った、ぷりぷりの「カキ」をご堪能ください。
ジャンボ
カキフライ定食
おくどさん
旬の大ぶり若狭かきを数個まとめて、食べ応え満天のジャンボカキフライにしました。自家製タルタルソースと共にお楽しみください!
若狭・小浜の冬の味覚
若狭・小浜の冬の味覚
うなぎ
身が引き締まった三方五湖のウナギは、淡泊ながら焼き上がりは香ばしく、上品な味わいです。うな重は、店ごとに受け継がれている秘伝のタレと焼き方がさらに旨みを引き立て、タレに合うお米にもこだわっています。
若狭がれい
京都でも珍重される高級品で福井県の皇室献上品にもなっています。
でっち
ようかん
上品な甘さの
でっちようかんは月見にぴったり。昔ながら製法で和菓子屋さんごとの美味しさが楽しめます。
でっちようかんは月見にぴったり。昔ながら製法で和菓子屋さんごとの美味しさが楽しめます。
谷田部
ねぎ
曲がった根元と甘みが
特徴の冬の食卓に欠か
せない名産品。
特徴の冬の食卓に欠か
せない名産品。
鯖寿司
若狭湾で水揚げされた鯖は、鯖街道の起点である小浜から熊川宿を経由して京に運ばれました。鯖は身持ちが悪く、焼いたりしめたりと保存に努め、そこから生まれたのが鯖を昆布でしめた「鯖寿司」です。
若狭の冬グルメが
食べられる&買えるお店
鯖街道の宿場町グルメが
食べられるお店
海を望み宿や、
一棟貸しの宿など若狭・小浜を
堪能できる宿に泊まろう
海を望み宿や、一棟貸しの宿など
若狭・小浜を堪能できる宿に泊まろう
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若狭佳日
若狭湾の包み込むような景色が目の前に広がる美食の宿「若狭佳日」。
「佳日」とは、良き日のこと。
若狭湾の移ろう景色、波の音に身を委ね、若狭湾の海の幸と福井の地酒に舌鼓を打ち、安らぎのひとときをお過ごしいただけます。
若狭湾の絶景の外湯、蔵のフリーラウンジもお楽しみください。冬を堪能するプラン
ふぐかに料理コース
「越前がに」と「若狭ふぐ」を一度にお楽しみいただけるご夕食のプランです。かには刺身、焼き、蒸しで、ふぐはてっさとてっちり鍋。福井が誇る冬の味覚を、心ゆくまでご堪能ください。
ふぐ料理コース
若狭の冬の味覚「若狭ふぐ」のフルコースです。前菜からメインディッシュまで、若狭ふぐの淡く繊細な旨味を余すところなくご堪能いただけます。
民宿料理コース
若狭佳日にお泊まりいただき、近くの民宿で「若狭まはた」の舟盛りと煮付けをメインとしたご夕食を楽しむプランです。幻の高級魚とも言われる「マハタ」を舟盛りと煮付けでお愉しみください。 -
小浜町家ステイ
歴史ある町並みが市内の至る所に残る小浜。「小浜町家ステイ」は、重要伝統的建造物群保存地区に選定されている「小浜西組」を中心に、小浜の歴史とともに時間を重ねてきた町家をリノベーションした、一棟貸しの分散型古民家ホテルです。冬を堪能するプラン
お宿でいただく
若狭ふぐプラン若狭ふぐの養殖地、小浜市阿納の阿納ふぐ組合とタイアップし、お宿でいただける若狭ふぐのデリバリープラン。
町家の工法を模した
木工お皿作り木を削って模様をつける、町家の床に残る職人のひと工夫「名栗加工」。
その技をヒントに、オリジナルの木皿を作る体験です。
アニバーサリー
プラン誕生日や記念日など、大切な人と過ごす特別な日を、一棟貸しの町家のプライベートな空間でお祝いしませんか？ -
八百熊川
鯖街道・熊川宿に佇む1日4組限定の古民家宿「八百熊川」。地元のおかあさんが作る郷土料理の夕食や、朝のからだをあたためる一杯のお粥。そこにある体験が食事をさらにおいしくします。川のせせらぎに耳を澄ませながら、こころ安らぐひとときをお過ごしください。冬を堪能するプラン
山のすき焼き鍋プラン
「越前がに」と「若狭ふぐ」を一度にお楽しみいただけるご夕食のプランです。かには刺身、焼き、蒸しで、ふぐはてっさとてっちり鍋。福井が誇る冬の味覚を、心ゆくまでご堪能ください。
お母さんとつくる
郷土料理体験プラン熊川の家庭の味を夕ご飯に。その一部を、お母さんとつくる料理体験です。葛豆腐やお麩の辛子和え、特別に葛まんじゅうも。会話も楽しみながら、夕食の支度をご一緒いただきます。
かまどご飯体験の
ご夕食プラン冬限定でかまどご飯を炊く体験をご夕食として。若狭で育ったコシヒカリを、古民家のかまどで丁寧に炊き上げます。炊きたての香りとあたたかさに包まれる、質素という贅沢なひとときを。 -
山座熊川
若狭・熊川宿の山の上にある一棟貸し山荘とキャンプ場。体を満たす木々の香りと日の光、夕暮れの稜線を眺めながらのお食事、遊び疲れた体を迎えてくれるあたたかい山荘。日常から切り離された山の集落に流れるひとときをお楽しみください。冬を堪能するプラン
冬のあったか
豆乳鍋プラン若狭ふぐの養殖地、小浜市阿納の阿納ふぐ組合とタイアップし、お宿でいただける若狭ふぐのデリバリープラン。
薬草足湯の
体験プラン若狭で採れた薬草が香る足湯をお部屋でゆっくりお楽しみいただきます。 山や空を眺めながら、心を養うひとときを。
スノーシューツアー
雪に包まれたブナ林を、スノーシューでゆっくり散策。足跡を探したり、雪の上に寝転んで空を見上げたり。ガイド同行なので、初めての方でも安心してご参加いただけます。
阿納の民宿
若狭湾に面した小さな漁村集落「阿納」（あのう）。若狭ふぐの産地としても知られ、一番の繁忙期は秋から冬にかけてのふぐシーズンです。集落の18軒のうち13軒が民宿を営んでおり、地域の方々が温かく迎えてくれ、何度も訪れたい魅力があります。
旧逸見勘兵衛家
安政５年（１８５８）に建てられたもので、熊川村の初代村長逸見勘兵衛、またその子息で伊藤忠商事二代目社長となった伊藤竹之助（旧姓：逸見竹之助）の生家でもあります。平成７年に町有形文化財に指定され、以降３年をかけて、保存改修修理が行われました。江戸時代から続く宿場町「熊川宿」で宿泊しませんか？古民家・田舎料理で、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。
鯖街道を通じて栄えた御食国「若狭」。
歴史と文化が根付く若狭で
お買い物を満喫しよう！
-
道の駅若狭おばま
舞鶴若狭自動車道・小浜ICを降りてすぐ、小浜市の玄関口にある「道の駅若狭おばま」。
地元のお魚や野菜に工芸品、
銘菓などの特産品や名産品がぎっしり所狭しと取り揃えております。
小浜へ観光・旅行でお越しの際には、ぜひ当駅へお越しください。道の駅若狭おばまの
おすすめ!
鯖のれん
道の駅若狭おばまの正面では、訪れるお客様を大きな鯖のれんが出迎えます。
訪れた方々が記念写真を撮る「映えスポット」としても人気です。
小浜pocket
テイクアウト「小浜pocket」では、ピタというパン生地に、小浜の歴史が生み出してきた食材をふんだんに詰め込んでいます。「醤油香る鯖pocketと自家製ポテトセット」はスタッフ一押しの品。
行商人になろう
かつて鯖街道を通り、京の都へ新鮮な魚や食材を運んだ行商人になりきって、写真を撮って思い出を作ろう！ -
若狭フィッシャー
マンズワーフ「あそぶ・たべる・つなぐ」をコンセプトにした、おもてなしのこころ溢れる過ごしやすい施設です。選りすぐりの若狭の銘品を多数取り揃えている売店コーナー、若狭の海が育んだ美味の数々をご用意しているレストラン、日本海の荒波がつくりあげたダイナミックな景観をご覧いただくクルージング「蘇洞門（そとも）めぐり」など、若狭おばまをたっぷり満喫していただけます。若狭フィッシャー
マンズ・ワーフの
おすすめ
そともめぐり
『船でしか辿り着けない 小浜の絶景』長さ6kmの断崖美と、奇岩・洞門が織りなす歴史ロマンを満喫する旅に皆様をご案内いたします。（3月1日より運行再開）
海幸苑
『若狭の新鮮な海の幸を味わう オーシャンビューの食事処』海の恵み満載！朝獲れ鮮魚を贅沢に使用した名物の「小浜丼」をご堪能ください。
売店
『おみやげで福井旅での思いをつなぐ』海産物や地酒、銘菓といった食品類はもちろん、国内生産のNo.1の若狭塗箸など、福井の銘品を取り揃えております。 -
道の駅若狭熊川宿
「道の駅若狭熊川宿」は、熊川宿の町並みをイメージして設計・建設され、平成11年オープン、平成28年リニューアル。鯖街道の中継点として、また京阪神方面から若狭への玄関口として多くの人たちに利用されています。
道の駅「若狭熊川宿」では、鯖を使った商品を看板メニューとして直売所や食堂で提供しています。特に人気なのが、脂がのった鯖寿司です。鯖以外にも、熊川葛、福井梅、じねんじょなどを使った特産品も販売しています。
また、併設の鯖街道ミュージアムでは、鯖街道の歴史をマンガで分かりやすく紹介しています。おすすめの商品
オリジナル鯖寿司
道の駅若狭熊川宿のオリジナル鯖寿司はジャンボサイズでポリューム満点 !
ほどよく酢でしめたその味はまた別格で、まずは何もつけずそのまま味わつてください。
お好みによつて刺身醤油をつけて、また、少し身をあぶり焼きにするとまた違つたおいしさが楽しめます。
一枚流し葛ようかん
熊川くず本来の持ち味をもつとも素朴に生かした葛ようかんは、寒天とはまた違つたつるりとした食感とのど越しは、
暑い夏はもちろん、寒い冬にあたたかいお部屋の中で冷たい葛ようかんをいただくのも乙です。
くず湯
若狭熊川は、古くから葛の産地として知られており、今もなおそのよき伝統を受け継いだ葛を生産しています。
熊川のくず湯はこの葛を原料として作っており、消化もよく人工甘味料・着色料等を一切使用していませんので安心してお召し上がりいただけます。
プレーン・生姜・あずき・抹茶・柚子の5種類の味をお楽しみいただけます。
地域に根付く文化や自然を堪能しよう！
文化に触れ合うスポットが盛りだくさん
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伝統行事
豊かな自然、そして、大陸や都との交流が発達した小浜市には、今もなお、暮らしとともに多種多様な伝統行事が営まれています。そんな若狭おばまの神事のなかでも欠かすことのできない行事であり、毎年大変人気な行事である「お水送り」についてご紹介します。3月2日(日)
お水送り
奈良東大寺二月堂のお水取りは全国にも有名な春を告げる行事ですが、修ニ会の「お香水」汲みがその行事です。その「お香水」は、若狭鵜の瀬から10日間かけて二月堂「若狭井」に届くといわれています。毎年3月2日に、お水取りに先がけて行われるお水送りは奈良と若狭が昔から深い関係にあったことを物語る歴史的な行事です。 -
寺社仏閣
かつての都（現在の京都府）が大陸と交易する際の玄関口として栄えた福井県小浜市には、歴史ある寺社仏閣が数多くあり、紅葉の名所としても知られています。中でも、「八ヶ寺」と呼ばれる八つの寺院（神宮寺・明通寺・萬徳寺・妙楽寺・羽賀寺・多田寺・圓照寺・国分寺）は、本堂や仏像が国宝や国・市の重要文化財に指定され、一般の方でも拝観することができます。
雪に覆われた寺社仏閣はどこか別世界のような雰囲気。そんな冬の寺社仏閣を巡ってみてはいかがでしょうか。
『鯖街道で楽しむ冬のグルメ旅』
スタンプラリー開催!
開催期間：2026年2月1日(日)〜2026年3月31日(火)
抽選会場：道の駅若狭おばま/道の駅若狭熊川宿
若狭・小浜で泊まって、食べて、
お買い物や体験楽しんで、抽選で
素敵な商品をプレゼント。
「①食べる②泊まる③買う④体験
する」のうち、３つのクリアで抽
選に参加ができます！
