2022.08.18
道の駅若狭おばまのオリジナル商品のご紹介
道の駅若狭おばまは、市内の事業者様と連携し、地元食材を活用した商品開発を進めております。2022年4月以降に販売開始された５つの商品についてご紹介いたします。
①小浜の海を感じる 漁師角野さんが採った もみわかめ 540円（税込み）
乾燥させたわかめを、手もみして細かくしています。そのままお味噌汁に入れていただけます。15ｇ入り。
②ひれ酒用 若狭ふぐひれ 324円（税込み）
焼いたふぐひれが3枚入っており、2～3杯のふぐひれ酒が楽しめます。2ｇ入り（やきひれ3枚入り）。
③さばどら 216円（税込み）
鯖が水面を泳いでいるような焼き柄が特徴です。小浜の塩を餡に使用しています。
※原材料に鯖は使用していません。
④若狭おばまプリン プレーン390円（税込み）、塩420円（税込み）
なめらかなプリンに仕上げています。プレーンはカラメルで、塩は、小浜の塩をプリンにかけて食べます。
⑤若狭小浜鯖街道 根昆布だし 950円（税込み）
若狭小浜の塩、国産の鯖エキス、北前船で運ばれた歴史を持つ北海道の昆布を使い、旨みが凝縮された根昆布だしです。500ml入り。
いずれも道の駅若狭おばま限定販売となっております。お立ち寄りの際には、ぜひお買い求めください。